海上婚礼盛宴
要点一：档期7、8月以及12、1月一般属于结婚淡季，商家也会在这个时候推出各种营销方案，如果你对吉日没有过多要求，不放避开结婚旺季。5月季（4-6月）和10月季（9-11月）是婚礼预定的黄金档期，热门的场地建议提前一年以上咨询预约。秘诀：从预算时间入手选个好日子想必是所有新人的想法，然而良辰吉日太抢手，尤其到了结婚旺季更是一地难求。从预算时间入手，列清会场预算并明确婚礼日期，方可提前预定且利于获取优惠。气温偏热和偏冷时折扣与选择更多。要点二：费用预算费用是选择婚宴场地参考的主要因素之一。秘诀：人多人少有讲究一般来说，宾客的人数决定了会场大小和预算所需的基本费用。情调高雅的餐厅适合举行小型婚礼；有15-20桌的宾客，建议挑选中大型婚礼会所或餐厅，想要突出排场，选择一站式会所或星级酒店。要点三：软硬件设施婚礼场地踩点除了看基础设施，还要看外观、氛围和考量“酒店整体装潢风格如何？空间层高是否够高？整体灯光效果和采光条件是否满意？是否有立柱隔挡视线？铺红毯处的长度与宽度是否理想？”等因素。秘诀：按婚礼风格挑选不同的婚礼风格对会场要求不一样。如果你梦想草坪婚礼，那么场地内一定要有漂亮的草坪；想要婚礼显得高雅圣洁，带有仪式堂一站式会所自然是首选；高挑的宴会厅更适合举办奢华的婚礼……明确婚礼风格并寻找与之协调的会场才能最大程度实现梦想。Tips:婚礼会场有哪几种？1、简单大气。通常这种婚礼会场都是方形的，空间上采用直线型设计，颜色多采用米色、浅灰等。2、奢华高贵。这类婚礼要求会场天顶较高，也许用到水晶灯等奢华装饰，喜欢这类风格的新人在选择场地时一定要注意会场是否有这些元素。3、轻松温馨。如要举办只有家人参与的小型婚礼，那就需要注意会场的私密性，重视环境的舒适，给宾客一种宾至如归的家的温暖。要点四：服务挑选婚宴场所需要“内”“外”兼修。在考察完硬件设施后，还需要进一步了解商家可提供的与婚礼相关的服务，比如“是否提供婚房？是否有大巴接送？软饮料可否畅饮？”等。此外，新人还可以从品牌口碑、投诉率、婚展规模性等角度来做相关衡量。秘诀：婚礼流程要规划除了婚宴应有的服务内容，婚礼仪式、派对、晚宴等环节对会场布置、功能及服务要求都不同。如果你想婚宴办的个性出众，除了常规的酒店和餐厅，诸如一站式婚礼会馆、游艇、各种类型的会所都可以纳入选择范围，不妨多比较再决定。Tips:1、试菜时新人可隐藏自己新人的身份，留心服务员上菜的服务速度和态度。2、向身边的朋友咨询，广泛听取大家觉得满意的服务意见，提供给酒店服务人员。要点五：婚宴菜肴婚礼上婚宴菜单是很重要的一个环节，菜肴的选择一定要符合大众口味。中式婚宴菜肴通常是双数的：八道菜象征发财，十道菜象征十全十美，十二道菜象征月月幸福。此外，中式婚礼菜单中必须要有鸡、鱼、花生、桂圆、莲子等，寓意年年有余并祝福早生贵子。秘诀：试菜环节不能少不可缺少的试菜环节能帮助新人直接判断会场的婚宴水平。现在婚宴菜肴的口味更趋于多元化，中西合璧的混合菜肴、日式料理、海鲜大餐或自助餐酒都成为会场选择的重头戏，选择时切忌草率哦。Tips:1、婚宴菜肴需成双成对。一般10人桌的菜肴标配为8道冷盘+10道热菜+2道点心。2、新奇菜名一定要确认食材。婚宴菜名都十分喜庆，如百年好合、龙凤呈祥等，面对这样的菜单一定要提前确认食材用料，以免与婚宴用菜有出入。3、特色菜肴为婚宴增色。不同的婚宴酒店往往都会有值得推荐的特色菜品，婚宴上选择一些酒店当家菜，一定会让宾客很难忘。要点六：地理位置你可以以家为中心，自己和多数来宾的心理承受距离为半径，在地图上画个圆，它所涵盖的地区便是会场的合理地理范围。最好可以考察一下离会场最近的地铁站、公交站是什么？出地铁、公交后徒步要走多久？是否有停车场，车位有多少？是否能免费停车？秘诀：考虑交通及环境便利交通、齐备设施、完善服务都是体现会场性价比的要素。居住在偏远地区的新人在会场选择上需考虑宾客出行便捷度和时间，细小的贴心举措能带给宾客更多感动。Tips:1、婚宴酒店的选择最好具备丰富的轨道交通和公交资源，方便宾客出行和到达。2、充裕的停车位是不容忽视的问题。3、注意提供给宾客标志性的建筑和指示系统。如在邀请函上表明酒店地图，或者在酒店外关键位置设指示牌等。以上是挑选婚礼场地的六个要点，记住这些不再愁找不到合适的婚礼场地。 责任编辑：wangmengting
